テンときらりの微妙な関係

最近ちょっと便秘ぎみです。


きらりです。


先日、あのMr. オバマが来日しましたね。

オバマ大統領、鳩山さんに比べてなんてカッコイイんでしょう。

オバマファンのあたいは、こんなものを持っていますよ。











Yes We Can！


うふふ・・・

オバマ・ミンツです。


オバマ大統領初来日を記念して、勝手にこんなものを作ってしまいました。











テンは名前のとおり10ドル札です。










テンは顔が長すぎです。


日本の首相も、見た目だけでももうちょっとイケてる人がよかったなぁと思うあたい。

映画ラブ・アクチュアリーに出てくるヒュー・グラントがやってる首相が理想です。

鳩山さんもこの先どうなることやら・・・はてさて。




あたいたち、このお札で買い物できるかな？

Yes We Can！！！

じゃ、あたいはボーロ買っちゃお☆ ダイエー行こっ！

行こ行こ！！

週末、初めてフリーマーケットに行きました。

それも買うほうではなくて、お店を出すほうです！















場所は明治公園。

都内では最大規模の会場で、フリマニアにとってはメッカです。

こんなもん売れるのかー？というような雑貨や日用品がどんどん売れます。

あたいも頑張って売り子をしましたよ！















フリマでの最大の恐怖は、車を会場に止めた瞬間に掘り出し物目当ての人々が

あたいたちの車のトランクを囲んで商品が出るのをじっとりと待っていることです。


しかも変な外国人が、500円と値札をつけているのに「100円、OK?」と

あり得ない値切り交渉をしてきたり、たかがフリマの商品にウンチクを

述べるオジさんがいたり、とにかくいろんな人がいて楽しかったです！

ビックリしたのは100円のものを50円に値切ろうとする人がとても多いことです。

不況のせいなのか、単にケチなのか、100円って値切るほど高い金額なのか

とても疑問です。



















・・・・・。

誰ですか？商品に埋もれて寝くさるあたいを撮ったのは。


朝から午後3時までお店を出して、売り上げもなかなかでしたよ！

でも帰りの車の中ではやはり・・・














ばたんきゅーとあたいパート3。



おいらだけ家で留守番・・・。

ご・・・ごめん。

でも1人なのをいいことに、トマト5個も盗み食いしてたね。

ど・・どきっ！！

気が付いたらもう11月だぜよ。

ブログ更新、サボりすぎだぜよ。


最近、日曜ドラマ「JIN -仁-」にハマっているきらりです。


現代の外科医が江戸時代にタイムスリップしてしまう話でなかなか面白いんですよ。

坂本竜馬も出てくるんですけど、役者さんがハマリ役で本物みたいです。


ここ数日とっても寒いので、寝ても起きても着たきりスズメのあたい。

そんな寒い日は、ホットワインでも飲んでホッとひと息入れたいものです。

そこで・・・

ミード、ビールに続いて酒造りシリーズ第3弾、「ワイン」です。

使用するのはグレープジュースの「ウェルチ」。














これは例のアウベルクラフトさんのサイトに載っていたレシピで、

ウェルチにワインイーストを加えるだけで赤ワインに大変身という優れもの。

昨日仕込んだウェルチワインはかわいらしく泡を立てて発酵しています。















・・・なんだか完全に酒ブログみたいになっています。

あげくの果てに、ビールやミードのラベルまで作ってしまいました。
















ビールのラベル、明らかに某メーカーのパクりだよね？

そ・・・そんなことないぜよ！

そんなことあるぜよ。

ちょえ〜〜〜！

テンがあたいのベッドで寝ていました。ベッドがクサくなりました。


きらりです。


さて、とうとう2週間のビールの2次発酵が終わり、

本日はドキドキの大試飲大会です！

試飲第1号は長であるシゲGです。















グラスを用意。
















ボトルを開けます。




















注ぎます。




















おおおっ！！！

見た目はビールそのものではないですか！！！



ゴクゴクッ



・・・ん？？たしかにビールなんだけど、なんだか少し気が抜けているような・・・。



ま、でも気にしない気にしない！

きっとCOOPER'Sのビールはこんなモノなんだと言い聞かせながら、

ドキドキの試飲大会は無事終了したのでした。

でもホント、初めてにしては上出来だと思います！

シゲG曰く、「中国のビールよりははるかにうまい」。

中国のビールは激マズらしいので褒め言葉なのかどうか分かりませんが・・・。


以前作ったミードの発酵も終わっているので

今週末は酒のお供に手作りスモークチキンでも作ってパ〜ッといきたいと思います。



本当はあと3ヶ月くらい寝かせると熟成されてもっとおいしくなるんだよ。

3ヶ月より前に絶対シゲGが飲み干しちゃうね。

さっそくビール作り第2弾に突入しないとね！

いえ〜い。

最近よく耳から変なものが出ます。獣医さんに相談に行こうと思います。


きらりです。


この間の超大型台風上陸、みなさん被害はありませんでしたか？

我が家は去年の９月、ものすごい豪雨の日にすぐ近くの電線にカミナリが落ちて

あらゆる電化製品がぶっ壊れ、さらにはシゲGが感電するという大事件が起きたので

自然災害には少々過敏になっております。

我が家では9.11ならぬ、9.07と呼ばれ、忘れがたい日となっております。


特にお伝えするニュースがないので、ミードに続いて先日行いました

ビール作りの様子をお伝えしたいと思います。

我が家の手作りビールキットはなんと、オーストラリアは南オーストラリア州を

代表する大手ビールメーカー"COOPER'S"が販売している本格派キットです！

大きなタンクにモルトやペットボトルなど、必要なものがばっちりついてきます。


さて、道具をすべて漂白・消毒したら、タンクにモルト、発酵用ブラウンシュガー、

水を加えて、魔女風に大きなお玉でデヘヘ・・・と怪しげにかきまぜます。

よく混ざったところにイーストをふりかけてフタをしたらおしまい！

4〜7日間、発酵が終わるのを待ちます。




















翌日、フタに付いている発酵栓の中の水がポコポコと元気な音を出していました・・・

どころか、発酵の威力がすごくて水が噴き出していました。




















順調に発酵が進んで、きっちり7日目には発酵が終わり、

いよいよワクワクのボトリングです。

このキットにはビンではなく、繰り返し使えるビール用ペットボトルが付いているので

わざわざ打栓器で王冠をつける必要もありません。ナイスです。

この時点ではあのビールのシュワシュワ〜感はなく、味は気の抜けたビール。

ビールを注いだときに出るあのおいしそうな泡と爽快なシュワっとしたのどごしは、

ボトリングの際に入れるお砂糖のおかげなんですよ。














このキットでは便利なことにお砂糖が飴玉みたいになっているので

この750mlのボトルには2つずつ入れてそこへタンクからビールを注ぎます。















さて、これで750ml×30本のCOOPER'S LAGERの完成です！

あとはもう2週間、飴玉とビールで2次発酵が完了するのを待つのみです。

もうじき2次発酵も終わるので、次回は「手作りビールで晩酌するあたいたち」

をお届けできるかと思います！



ミード同様、1％以上のアルコールの醸造は禁止されていますからね！

アルコール度数1％未満を守ってね！

うちらは守ったよね・・・？

・・・たぶん。